Visit Giudicarie Trentino Comune Tione
Visit Giudicarie
Comune Tione
Trentino
ECOFIERA di MONTAGNA
4 - 5 - 6 OTTOBRE 2019
20° EDIZIONE
ORARI D’APERTURA E PROGRAMMA

Venerdì 4 ottobre: 14.00-20.00

Sabato 5 ottobre: 9.00-20.00

Domenica 6 ottobre: 9.00-19.00

 

La fiera si svolgera presso Piazza Cesare Battisti, Viale Dante e Parco Saletti

Seguirà programma dettagliato

 

INGRESSO GRATUITO

 

 

Orario Programma di Venerdì 4 ottobre
14.00 Apertura Ecofiera di Montagna 20a edizione
14.00/20.00 Seconda edizione del “Festival Trentino dell’Acqua - le Giudicarie terra d’acqua"
La proposta di un “Festival dell’acqua” nasce con almeno due obiettivi: l’urgenza della consapevolezza il più diffusa possibile del valore del patrimonio rappresentato dall’acqua, quale bene comune primario insostituibile oggi e per le future generazioni, acqua di cui le Giudicarie sono le maggiori fornitrici in Trentino, acqua che non è una risorsa perenne, acqua che sta diminuendo evidenziando periodi di siccità anche in Trentino e dare, contemporaneamente, una spinta culturale ed economica al paese di Tione di Trento, quale centro delle Giudicarie. (Padiglione A)
14.00/20.00 Trentino Sviluppo e il padiglione delle energie rinovabili. “Progetto Manifattura” di Rovereto, polo attivo nei settori dello sviluppo sostenibile e delle clean-technologies. (Padiglione A)
09.00/20.00 I prodotti della Strada del Gusto e dei Sapori del Trentino: Assaporare i prodotti che caratterizzano il nostro Trentino, vuol dire fare un intenso viaggio tra i profumi e i sapori di montagna! Vi aspetta un gustoso tour tra un’infinita varietà di prodotti dalla fresca frutta di bosco alla grappe invecchiate, dai formaggi di malga ai salumi le cui ricette si perdono nei secoli. (Padiglione A)
14.00/20.00 MOSTRA: acQUA! ALLA SCOPERTA DELLA MOLECOLA PIÙ PREZIOSA
La mostra didattica interattiva e itinerante vuole sensibilizzare i giovani visitatori sulla tematica della risorsa acqua, in particolare sulla necessità di limitarne il più possibile lo spreco e l’inquinamento. A cura di APPA (Sala Mostre Centro Studi Judicaria)
14.00/20.00 Mostra "Arte in Ecofiera". (Padiglione A)
09.00/20.00 Ritrovo e valorizzare della biodiversità agricola e che con la sua attività ha recuperato circa cento varietà orticole e un’ottantina di frutticole. A cura del Gruppo Culturale Orti Comunitari di Tione (Padiglione A)
14.00/20.00 "Hobby in Ecofiera": piccolo artigianato in Ecofiera. Caratteristici manufatti, oggettistica, curiosità. (Ingresso Padiglione A - zona hobby)
14.00/20.00 Il mercato contadino in Ecofiera.  Nel Mercato di Campagna Amica si può fare la spesa in modo sostenibile e responsabile, acquistando prodotti agricoli di stagione, selezionati con cura, sempre freschi e di origine italiana controllata e garantita (Parco Ville).
14.00/20.00 Mostra Micologica. Autunno, tempo di funghi, e per chi ama mangiarli o, semplicemente ammirarli, si terrà in Ecofiera la tradizionale  Mostra Micologica organizzata dal Gruppo don Giovanni Corradi di Daone. Saranno esposte oltre trecento specie di funghi commestibili, tossici e velenosi e i visitatori saranno assistiti da esperti micologi. (Parco Ville - Tendone Micologia)
14.00/20.00 Dolci appuntamenti con le frittelle di mela e le crepes di Ecofiera. “Le frittelle di mele” sono una pietanza tipica del Trentino Alto Adige, preparate con il frutto più rappresentativo della regione: la mela. “La crepe” invece è un’antichissima preparazione di origine francese, impiegata in una miriade di preparazioni, dolci o salate, rustiche o raffinate (Viale Dante)
14.00/17.00 A TU PER TU CON GLI ANIMALI DELLA FATTORIA: conoscere e cavalcare alcuni animali davvero unici come alpaca, lama e simpaticissimi asinelli. A cura dell’Associazione Asini a Spasso (Parco Ville)
14.00/20.00 Mostra trattori d’epoca "Ghera na volta en trator"  (Piazza Cesare Battisti))
14.00/20.00 Mostra d’arte fotografica "La Disabilità in montagna" (Via Trento - Centro Incontra)
15.00/19.00 "Sapori e Momenti in Fiera": alcuni selezionati produttori trentini presentano le eccellenze enogastronomiche del territorio, che conservano e tramandano antiche tradizioni. (Padiglioni Fiera - Stand gastronomici) 
16.00/18.00 “Gastronomia tipica in Ecofiera”. I sapori del biologico ed i prodotti tipici a chilometri zero a cura della Scuola Alberghiera di Tione. (Padiglione A).
17.30 INAUGURAZIONE Ufficiale dell’Ecofiera di Montagna 2019 alla presenza delle autorità locali e provinciali. Sfilata della Banda Musicale di Tione (Parco Ville)
19.30 Inaugurazione della mostra d’arte fotografica "La disabilità in montagna". (Via Trento - Centro Incontra)
Pranzo e Cena  Ecofiera al Ristorante: conoscere “Le Giudicarie” è incontrare i sapori, i profumi di un territorio attraverso i suoi prodotti tipici e la cucina locale. I sapori della gastronomia giudicariese e dei prodotti tipici trentini si potranno gustare, in occasione dei tre giorni dell’Ecofiera, in alcuni qualificati  ristoranti della zona (vedere programma dettagliato).
   
   
   
   
Orario Programma di Sabato 5 ottobre
09.00 Riapertura dei padiglioni fieristici
09.00/20.00 Seconda edizione del “Festival Trentino dell’Acqua - le Giudicarie terra d’acqua"
La proposta di un “Festival dell’acqua” nasce con almeno due obiettivi: l’urgenza della consapevolezza il più diffusa possibile del valore del patrimonio rappresentato dall’acqua, quale bene comune primario insostituibile oggi e per le future generazioni, acqua di cui le Giudicarie sono le maggiori fornitrici in Trentino, acqua che non è una risorsa perenne, acqua che sta diminuendo evidenziando periodi di siccità anche in Trentino e dare, contemporaneamente, una spinta culturale ed economica al paese di Tione di Trento, quale centro delle Giudicarie. (Padiglione A)
14.00/20.00 Trentino Sviluppo e il padiglione delle energie rinovabili. “Progetto Manifattura” di Rovereto, polo attivo nei settori dello sviluppo sostenibile e delle clean-technologies. (Padiglione A)
09.00/20.00 I prodotti della Strada del Gusto e dei Sapori del Trentino: Assaporare i prodotti che caratterizzano il nostro Trentino, vuol dire fare un intenso viaggio tra i profumi e i sapori di montagna! Vi aspetta un gustoso tour tra un’infinita varietà di prodotti dalla fresca frutta di bosco alla grappe invecchiate, dai formaggi di malga ai salumi le cui ricette si perdono nei secoli. (Padiglione A)
14.00/20.00 MOSTRA: acQUA! ALLA SCOPERTA DELLA MOLECOLA PIÙ PREZIOSA
La mostra didattica interattiva e itinerante vuole sensibilizzare i giovani visitatori sulla tematica della risorsa acqua, in particolare sulla necessità di limitarne il più possibile lo spreco e l’inquinamento. A cura di APPA (Sala Mostre Centro Studi Judicaria)
09.00/20.00 "Bar al Buio" Gli avventori di questo speciale bar, facendosi guidare da camerieri ciechi e ipovedenti, potranno vivere un’esperienza di immersione totale in una realtà emozionante. A cura del Lions Club Tione. (Via Damiano Chiesa)
14.00/20.00 Mostra "Arte in Ecofiera". (Padiglione A)
09.00/20.00 Ritrovo e valorizzare della biodiversità agricola e che con la sua attività ha recuperato circa cento varietà orticole e un’ottantina di frutticole. A cura del Gruppo Culturale Orti Comunitari di Tione (Padiglione A)
09.00/20.00 "Hobby in Ecofiera": piccolo artigianato in Ecofiera. Caratteristici manufatti, oggettistica, curiosità. (Ingresso Padiglione A - zona hobby)
09.00/20.00 Dolci appuntamenti con le frittelle di mela e le crepes di Ecofiera. “Le frittelle di mele” sono una pietanza tipica del Trentino Alto Adige, preparate con il frutto più rappresentativo della regione: la mela. “La crepe” invece è un’antichissima preparazione di origine francese, impiegata in una miriade di preparazioni, dolci o salate, rustiche o raffinate (Viale Dante)
09.00/20.00 Il mercato contadino in Ecofiera.  Nel Mercato di Campagna Amica si può fare la spesa in modo sostenibile e responsabile, acquistando prodotti agricoli di stagione, selezionati con cura, sempre freschi e di origine italiana controllata e garantita (Parco Ville).
09.00/20.00 Mostra Micologica. Autunno, tempo di funghi, e per chi ama mangiarli o, semplicemente ammirarli, si terrà in Ecofiera la tradizionale  Mostra Micologica organizzata dal Gruppo don Giovanni Corradi di Daone. Saranno esposte oltre trecento specie di funghi commestibili, tossici e velenosi e i visitatori saranno assistiti da esperti micologi. (Parco Ville - Tendone Micologia)
09.00/20.00 Mostra trattori d’epoca "Ghera na volta en trator"  (Piazza Cesare Battisti))
09.00/20.00 Mostra d’arte fotografica  "La Disabilità in montagna" (Via Trento - Centro Incontra)
09.00/20.00 "La Trippa Giudicariese". A cura del Comitato ’Na Brevenada. (Casetta Parco Saletti)
09.30/12.00  CONVEGNO "Educare agli obiettivi di sviluppo sostenibile attraverso i riconoscimenti UNESCO" a cura della Riserva di Biosfera -UNESCO- (Sala della Comunità delle Giudicarie).  
10.00/18.00 A TUTTA TURBINA: Visita alla Centrale Elettrica "Il Bersaglio" con la navetta gratuita che collega la fiera alla centrale. P?renotazione navetta in fiera presso stand ASM (Padiglione C).
10.00/19.00 “Gastronomia tipica in Ecofiera”. I sapori del biologico ed i prodotti tipici a chilometri zero a cura della Scuola Alberghiera di Tione. (Padiglione A).
10.00/12.00 I LAMA E GLI ALPACA: Avvicinamento a questi mansueti animaliutilizzati da milleni per accompagnare l’uomo in montagna e aiutarlo a proteggersi dal freddo clima da cui provengono (Parco Ville)
14.00/17.00 Ecofiera in musica.  Concerto “Pras Band” di Praso   (Parco Saletti - Viale Dante)
14.00/17.00 A TU PER TU CON GLI ANIMALI DELLA FATTORIA: sperimenta l’ebrezza di fingerti un cow boy, in sella ai simpaticissimi asinelli in mostra per i tre giorni. A cura dell’Associazione Asini a Spasso (Parco Ville)
15.00/19.00 "Sapori e Momenti in Fiera": alcuni selezionati produttori trentini presentano le eccellenze enogastronomiche del territorio, che conservano e tramandano antiche tradizioni. (Padiglioni Fiera - Stand gastronomici) 
15.00/18.00 Animazione per bambini :“La Foresta Incantata”. Girovagando tra maestosi alberi, impervi sentieri, allegri ruscelli e magici castelli si incontreranno molti amici con cui condividere esperienze coinvolgenti di gioco, creatività e tanto divertimento.  A cura della Società Cooperativa Sociale “Incontra” di Tione (Via Presanella)
17.00/19.00 CONVEGNO: "Montagna-terapia" A cura della Società Cooperativa Sociale “Incontra” di Tione (Sala Ex Biblioteca del Comune di Tione)
Pranzo & Cena Ecofiera al Ristorante: conoscere “Le Giudicarie” è incontrare i sapori, i profumi di un territorio attraverso i suoi prodotti tipici e la cucina locale. I sapori della gastronomia giudicariese e dei prodotti tipici trentini si potranno gustare, in occasione dei tre giorni dell’Ecofiera, in alcuni qualificati  ristoranti della zona (vedere programma dettagliato).
   
   
   
Orario Programma di Domenica 6 ottobre
09.00 Riapertura dei padiglioni fieristici
09.00/20.00 Seconda edizione del “Festival Trentino dell’Acqua - le Giudicarie terra d’acqua"
La proposta di un “Festival dell’acqua” nasce con almeno due obiettivi: l’urgenza della consapevolezza il più diffusa possibile del valore del patrimonio rappresentato dall’acqua, quale bene comune primario insostituibile oggi e per le future generazioni, acqua di cui le Giudicarie sono le maggiori fornitrici in Trentino, acqua che non è una risorsa perenne, acqua che sta diminuendo evidenziando periodi di siccità anche in Trentino e dare, contemporaneamente, una spinta culturale ed economica al paese di Tione di Trento, quale centro delle Giudicarie. (Padiglione A)
09.00/20.00 Trentino Sviluppo e il padiglione delle energie rinovabili. “Progetto Manifattura” di Rovereto, polo attivo nei settori dello sviluppo sostenibile e delle clean-technologies. (Padiglione A)
09.00/20.00 I prodotti della Strada del Gusto e dei Sapori del Trentino: Assaporare i prodotti che caratterizzano il nostro Trentino, vuol dire fare un intenso viaggio tra i profumi e i sapori di montagna! Vi aspetta un gustoso tour tra un’infinita varietà di prodotti dalla fresca frutta di bosco alla grappe invecchiate, dai formaggi di malga ai salumi le cui ricette si perdono nei secoli. (Padiglione A)
09.00/20.00 MOSTRA: acQUA! ALLA SCOPERTA DELLA MOLECOLA PIÙ PREZIOSA
La mostra didattica interattiva e itinerante vuole sensibilizzare i giovani visitatori sulla tematica della risorsa acqua, in particolare sulla necessità di limitarne il più possibile lo spreco e l’inquinamento. A cura di APPA (Sala Mostre Centro Studi Judicaria)
09.00/20.00 "Bar al Buio" Gli avventori di questo speciale bar, facendosi guidare da camerieri ciechi e ipovedenti, potranno vivere un’esperienza di immersione totale in una realtà emozionante. A cura del Lions Club Tione. (Via Damiano Chiesa)
14.00/20.00 Mostra "Arte in Ecofiera". (Padiglione A)
09.00/20.00 Ritrovo e valorizzare della biodiversità agricola e che con la sua attività ha recuperato circa cento varietà orticole e un’ottantina di frutticole. A cura del Gruppo Culturale Orti Comunitari di Tione (Padiglione A)
09.00/20.00 "Hobby in Ecofiera": piccolo artigianato in Ecofiera. Caratteristici manufatti, oggettistica, curiosità. (Ingresso Padiglione A - zona hobby)
09.00/20.00 Mostra trattori d’epoca "Ghera na volta en trator"  (Piazza Cesare Battisti))
09.00/20.00 Mostra d’arte fotografica  "La Disabilità in montagna" (Via Trento - Centro Incontra)
09.00/20.00 "La Trippa Giudicariese". A cura del Comitato ’Na Brevenada. (Casetta Parco Saletti)
09.00/20.00 Dolci appuntamenti con le frittelle di mela e le crepes di Ecofiera. “Le frittelle di mele” sono una pietanza tipica del Trentino Alto Adige, preparate con il frutto più rappresentativo della regione: la mela. “La crepe” invece è un’antichissima preparazione di origine francese, impiegata in una miriade di preparazioni, dolci o salate, rustiche o raffinate (Viale Dante)
09.00/20.00 Il mercato contadino in Ecofiera.  Nel Mercato di Campagna Amica si può fare la spesa in modo sostenibile e responsabile, acquistando prodotti agricoli di stagione, selezionati con cura, sempre freschi e di origine italiana controllata e garantita (Parco Ville).
09.00/20.00 Mostra Micologica. Autunno, tempo di funghi, e per chi ama mangiarli o, semplicemente ammirarli, si terrà in Ecofiera la tradizionale  Mostra Micologica organizzata dal Gruppo don Giovanni Corradi di Daone. Saranno esposte oltre trecento specie di funghi commestibili, tossici e velenosi e i visitatori saranno assistiti da esperti micologi. (Parco Ville - Tendone Micologia)
10.00/19.00 “Gastronomia tipica in Ecofiera”. I sapori del biologico ed i prodotti tipici a chilometri zero a cura della Scuola Alberghiera di Tione. (Padiglione A).
10.00/12.00 I LAMA E GLI ALPACA: Avvicinamento a questi mansueti animaliutilizzati da milleni per accompagnare l’uomo in montagna e aiutarlo a proteggersi dal freddo clima da cui provengono
10.00/17.00 "Pompierissima"  - "Voglio fare il pompiere": visita alla caserma e per i più giovani simulazioni pompieristiche, giochi istruttivi e percorsi di abilità. Dalle 10.00 alle 17.00 servizio bus navetta con mezzi Vigili del Fuoco Volontari di Tione di Trento
12.30 "La polenta carbonera": protagonista della tavola la tipica polenta carbonera di Ecofiera, un piatto dell’antica tradizione trentina delle Valli Giudicarie,  che deriva dalla necessità dei contadini di consumare gli avanzi di formaggio, accompagnati appunto con della polenta. (Tendone Piazzale Parco Ville)
14.00/17.00 A TU PER TU CON GLI ANIMALI DELLA FATTORIA: sperimenta l’ebrezza di fingerti un cow boy, in sella ai simpaticissimi asinelli in mostra per i tre giorni. A cura dell’Associazione Asini a Spasso (Parco Ville)
15.00/19.00 "Sapori e Momenti in Fiera": alcuni selezionati produttori trentini presentano le eccellenze enogastronomiche del territorio, che conservano e tramandano antiche tradizioni. (Padiglioni Fiera - Stand gastronomici) 
15.00/17.00 CONVEGNO: "Le piante alimurgiche della Judicaria" A cura di Sara Maino e Maria Pia Macchi (Sala riunioni Centro Studi Judicaria)
14.00/17.00 CONCORSO: "Conosciamo le diverse acque delle Giudicarie". Gara/degustazione delle acque naturali delle Giudicarie: gioiosa sfida tra 8 acque di altrettanti sorgenti riservate ai nostri acquedotti comunali. A cura di GEAS S.p.A e BIM Sarca Mincio Garda. (Padiglione A – Stand Festival Trentino dell’Acqua)
15.00/18.00 Animazione per bambini :“La Foresta Incantata”. Girovagando tra maestosi alberi, impervi sentieri, allegri ruscelli e magici castelli si incontreranno molti amici con cui condividere esperienze coinvolgenti di gioco, creatività e tanto divertimento.  A cura della Società Cooperativa Sociale “Incontra” di Tione (Via Presanella)
15.00/17.00 Ecofiera in musica.  Concerto della “Banda Sociale di Tione”.  (Piazza C. Battisti)
19.00 Chiusura 20° edizione Ecofiera di Montagna 
Pranzo & Cena Ecofiera al Ristorante: conoscere “Le Giudicarie” è incontrare i sapori, i profumi di un territorio attraverso i suoi prodotti tipici e la cucina locale. I sapori della gastronomia giudicariese e dei prodotti tipici trentini si potranno gustare, in occasione dei tre giorni dell’Ecofiera, in alcuni qualificati  ristoranti della zona (vedere programma dettagliato).
   
   
  Attenzione: il programma potrà subire modifiche per necessità tecniche e/o organizzative


14 SEZIONI TEMATICHE FIERA

  • Agricoltura di montagna
  • Sviluppo sostenibile
  • Fonti alternative
  • Risparmio energetico
  • Bioedilizia
  • Eco-arredo e design
  • Artigianato
  • Prodotti tipici
  • Produzioni biologiche
  • Ristorazione Giudicariese
  • Agriturismo
  • Attività tradizionale della montagna
  • Sportnatura
  • Salute e benessere


MERCATO CONTADINO

Anche per l’edizione 2019, Ecofiera di Montagna ospiterà il mercato contadino di Campagna Amica.

Nel mercato contadino si può fare la spesa in modo sostenibile e responsabile, acquistando prodotti di stagione selezionati con cura, sempre freschi e di origine italiana controllata, garantita ed a km 0.

CONSORZIO PER IL TURISMO GIUDICARIE CENTRALI
via Damiano Chiesa, 3 - 38079 TIONE DI TRENTO (TN)
c.f. 86007890220 - p.iva 02213710227
TEL +39 0465 323090 FAX +39 0465 324140
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