Visit Giudicarie Trentino Comune Tione
Visit Giudicarie
Comune Tione
Trentino
ECOFIERA di MONTAGNA
4 - 5 - 6 OTTOBRE 2019
20° EDIZIONE
ORARI D’APERTURA E PROGRAMMA

Venerdì 2 ottobre: 14.00-20.00

Sabato 3 ottobre: 9.00-20.00

Domenica 4 ottobre: 9.00-19.00

 

La fiera si svolgera presso Piazza Cesare Battisti, Viale Dante e Parco Saletti

Seguirà programma dettagliato

 

INGRESSO GRATUITO

 

Programma di Venerdì 2 Ottobre

"Hobby in Ecofiera": piccolo artigianato in Ecofiera. Caratteristici manufatti, oggettistica, curiosità. (Ingresso Padiglione A - zona hobby)

"Sapori e Momenti in Fiera" : alcuni selezionati produttori trentini presentano  le eccellenze enogastronomiche del territorio, che conservano e tramandano antiche tradizioni. (Padiglioni Fiera - Casette Enogastronia)

“Alta Ristorazione in Ecofiera”. I sapori del biologico ed i  prodotti tipici a chilometri zero a cura della Scuola Alberghiera di Tione. (Padiglione A Fiera).

Dolci appuntamenti con le frittelle di mela e le crepes di Ecofiera. “Le frittelle di mele” sono una pietanza tipica del Trentino Alto Adige, preparate con il frutto più rappresentativo della regione: la mela. “Le crepe” invece è un’antichissima preparazione di origine francese, impiegata in una miriade di preparazioni, dolci o salate, rustiche o raffinate (Viale Dante)

Il mercato contadino in Ecofiera.  Nel Mercato di Campagna Amica si può fare la spesa in modo sostenibile e responsabile, acquistando prodotti agricoli di stagione, selezionati con cura, sempre freschi e di origine italiana controllata e garantita (Piazzetta Steffanini - Via del Foro). Venerdì, Sabato, Domenica.

Mostra Micologica. Autunno, tempo di funghi, e per chi ama mangiarli o, semplicemente ammirarli, si terrà in Ecofiera la tradizionale  Mostra Micologica organizzata dal Gruppo don Giovanni Corradi di Daone. Saranno esposte oltre trecento specie di funghi commestibili, tossici e velenosi e i visitatori saranno assistiti da esperti micologi. (Piazza C. Battisti - Tendone Micologia)

INAUGURAZIONE Ufficiale dell’Ecofiera di Montagna 2020 alla presenza delle autorità locali e provinciali. Sfilata della Banda Musicale (Ingresso principale Fiera)

Ecofiera al Ristorante: conoscere “Le Giudicarie” è incontrare i sapori, i profumi di un territorio attraverso i suoi prodotti tipici e la cucina locale. I sapori della gastronomia giudicariese e dei prodotti tipici trentini si potranno gustare, in occasione dei tre giorni dell’Ecofiera, in alcuni qualificati  ristoranti della zona (vedere programma dettagliato).

 

 

Programma di Sabato 3 Ottobre

"Hobby in Ecofiera": piccolo artigianato in Ecofiera. Caratteristici manufatti, oggettistica, curiosità. (Ingresso Padiglione A - zona hobby)

"Sapori e Momenti in Fiera" : alcuni selezionati produttori trentini presentano  le eccellenze enogastronomiche del territorio, che conservano e tramandano antiche tradizioni. (Padiglioni Fiera- Casette Enogastronomia)

Dolci appuntamenti con le frittelle di mela e le crepes di Ecofiera. “Le frittelle di mele” sono una pietanza tipica del Trentino Alto Adige, preparate con il frutto più rappresentativo della regione: la mela.  “Le crepe” invece è un’antichissima preparazione di origine francese, impiegata in una miriade di preparazione, dolci o salate, rustiche o raffinate (Viale Dante)

Il mercato contadino in Ecofiera.  Nel Mercato di Campagna Amica si può fare la spesa in modo sostenibile e responsabile, acquistando prodotti agricoli di stagione, selezionati con cura, sempre freschi e di origine italiana controllata e garantita (Piazzetta Steffanini, Via del Foro). Venerdì, Sabato, Domenica.

Mostra Micologica. Autunno, tempo di funghi, e per chi ama mangiarli o, semplicemente ammirarli, si terrà in Ecofiera la tradizionale  Mostra Micologica organizzata dal Gruppo don Giovanni Corradi di Daone. Saranno esposte oltre trecento specie di funghi commestibili, tossici e velenosi e i visitatori saranno assistiti da esperti micologi. (Piazza C. Battisti - Tendone Micologia)

“Alta Ristorazione in Ecofiera”. I sapori del biologico ed i  prodotti tipici a chilometri zero a cura della Scuola Alberghiera di Tione. (Padiglione A Fiera).

Concerto della banda spettacolo Knödel Bergmusikanten, che con la loro musica spettacolo allieteranno e animeranno il pomeriggio. (Parco Saletti)

Ecofiera al Ristorante: conoscere “Le Giudicarie” è incontrare i sapori, i profumi di un territorio attraverso i suoi prodotti tipici e la cucina locale. I sapori della gastronomia giudicariese e dei prodotti tipici trentini si potranno gustare, in occasione dei tre giorni dell’Ecofiera, in alcuni qualificati  ristoranti della zona (vedere programma dettagliato).

 

 

Programma di Domenica 4 Ottobre

"Hobby in Ecofiera": piccolo artigianato in Ecofiera. Caratteristici manufatti, oggettistica, curiosità. (Ingresso Padiglione A - zona hobby)

"Sapori e Momenti in Fiera" : alcuni selezionati produttori trentini presentano  le eccellenze enogastronomiche del territorio, che conservano e tramandano antiche tradizione. (Padiglioni fiera- Casette Enogastronomia)

Dolci appuntamenti con le frittelle di mela e le crepes di Ecofiera. “Le frittelle di mele” sono una pietanza tipica del Trentino Alto Adige, preparate con il frutto più rappresentativo della regione: la mela. “Le crepe” invece è un’antichissima preparazione di origine francese, impiegata in una miriade di preparazione, dolci o salate, rustiche o raffinate (Viale Dante)

Il mercato contadino in Ecofiera.  Nel Mercato di Campagna Amica si può fare la spesa in modo sostenibile e responsabile, acquistando prodotti agricoli di stagione, selezionati con cura, sempre freschi e di origine italiana controllata e garantita (Piazzetta Steffanini, Via del Foro). Venerdì, Sabato, Domenica.

“Alta Ristorazione in Ecofiera”. I sapori del biologico ed i  prodotti tipici a chilometri zero a cura della Scuola Alberghiera di Tione. (Padiglione A Fiera).

Mostra Micologica. Autunno, tempo di funghi, e per chi ama mangiarli o, semplicemente ammirarli, si terrà in Ecofiera la tradizionale  Mostra Micologica organizzata dal Gruppo don Giovanni Corradi di Daone. Saranno esposte oltre trecento specie di funghi commestibili, tossici e velenosi e i visitatori saranno assistiti da esperti micologi. (Piazza C. Battisti - tendone micologia)

Incontro con l’esperto micologo (Piazza C. Battisti - tendone micologia)

Sfilata e concerto della Banda Sociale di Tione (Viale Dante e Parco Saletti)

“La Polenta Carbonera”: protagonista della tavola la tipica polenta carbonera di Ecofiera, un piatto dell’antica tradizione trentina delle valli Giudicarie che deriva dalla necessità dei contadini montani di consumare gli avanzi del formaggio, accompagnandoli appunto con della polenta. (Tendone Piazzale Parco Ville)

Ecofiera in musica.  Concerto “Pras Band” di Praso   (Parco Saletti - Viale Dante)

Chiusura 21° edizione Ecofiera di Montagna

Ecofiera al Ristorante: conoscere “Le Giudicarie” è incontrare i sapori, i profumi di un territorio attraverso i suoi prodotti tipici e la cucina locale. I sapori della gastronomia giudicariese e dei prodotti tipici trentini si potranno gustare, in occasione dei tre giorni dell’Ecofiera, in alcuni qualificati  ristoranti della zona (vedere programma dettagliato).

 

ATTENZIONE: il programma potrà subire modifiche per necessità tecniche e/o organizzative

 


14 SEZIONI TEMATICHE FIERA

  • Agricoltura di montagna
  • Sviluppo sostenibile
  • Fonti alternative
  • Risparmio energetico
  • Bioedilizia
  • Eco-arredo e design
  • Artigianato
  • Prodotti tipici
  • Produzioni biologiche
  • Ristorazione Giudicariese
  • Agriturismo
  • Attività tradizionale della montagna
  • Sportnatura
  • Salute e benessere


MERCATO CONTADINO

Anche per l’edizione 2020, Ecofiera di Montagna ospiterà il mercato contadino di Campagna Amica.

Nel mercato contadino si può fare la spesa in modo sostenibile e responsabile, acquistando prodotti di stagione selezionati con cura, sempre freschi e di origine italiana controllata, garantita ed a km 0.

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